En México, la gastronomía es sin duda un elemento de identidad que nos define a nivel global. Los sabores, colores, texturas y olores son incomparables. Claro que, siempre hay adaptaciones que hacen que cada platillo sea único, y es por ello que, la escena culinaria siempre está en movimiento fusionando lo auténtico con lo nuevo y lo nutritivo. 

En esta ocasión, Bye Bye Muu te presenta una selección de platillos típicos con un toque único y delicioso pensando en todos aquellos que aman los sabores patrios, pero que buscan poner un toque nutritivo a sus recetas. Bye Bye Muu es una mezcla única de ingredientes vegetales que proporcionan un sabor delicioso y una consistencia cremosa que en conjunto brindan una experiencia tan rica que no creerás que No es de Muu. una opción ideal para acompañar tu día y la puedes utilizar como ingrediente saludable para preparar tus recetas favoritas ya que contiene 50% más calcio que la leche de vaca semidescremada, muchas vitaminas, con antioxidantes y proteína vegetal; gracias a su origen no contiene lactosa ni gluten. No contiene colorantes artificiales, además de ser libre de sellos.

¿Estás listo para probar estas versiones de los clásicos mexicanos? ¡Adelante!

Arroz con L*che: No hay nada como este postre típico que te hace sentir como en casa y para llevarlo al siguiente nivel, lo hemos combinado con la versatilidad y cremosidad de Bye Bye Muu. Sin duda, desde el primer bocado te remontarás directo a esos momentos felices de tu infancia.

Ingredientes:

• 1 taza de arroz.
• 2 tazas de agua.
• 1 rama de canela.
• 1 taza de Silk Bye Bye Muu.
• 1/2 taza de azúcar.
• 1/2 taza de pasas (opcional).
• Canela en polvo para decorar.

Instrucciones:

• Lava el arroz bajo agua fría.
• Hiérvelo en 2 tazas de agua con la rama de canela hasta que esté cocido y el agua se haya evaporado.
• Agrega Bye Bye Muu, azúcar y pasas (si lo deseas) y cocina a fuego medio hasta obtener una mezcla cremosa.
• Retira la rama de canela.
• Sirve en tazones individuales y espolvorea canela en polvo por encima.
• Deja enfriar antes de degustar esta versión suave y reconfortante.
• ¡Explora y Comparte!

Dulce para buñuelos: Esta mezcla es la receta crujiente y dulce que todos amamos, pero aquí le hemos dado un toque que lo hace aún más irresistible y nutritivio .

Ingredientes:

• Buñuelos tradicionales (hechos en casa o comprados).
• 1 taza de Bye Bye Muu.
• 1 cucharadita de extracto de vainilla.
• 2 cucharadas de azúcar.
• Canela en polvo.

Instrucciones:

• En un tazón, mezcla Bye Bye Muuu, extracto de vainilla y azúcar hasta obtener una consistencia uniforme.
• Calienta los buñuelos hasta que estén crujientes y listos para servir.
• Coloca los buñuelos en platos individuales.
• Vierte la mezcla de Silk Bye Bye Muu sobre los buñuelos.
• Espolvorea con canela en polvo al gusto.
• ¡A disfrutar de un delicioso y dulce postre con un acompañamiento especial!

Chiles en Nogada: Te presentamos un clásico mexicano que combina colores y sabores de manera excepcional y que nunca puede faltar en tu mesa este mes. Los chiles en Nogada versión Bye Bye Muu, son una invitación ideal para disfrutar la herencia culinaria de nuestro país. Te decimos cómo prepararlos. 

Ingredientes para el Relleno:

• 4 chiles poblanos.
• 500 gr. de carne cocida y deshebrada (puede ser de soya si lo prefieres).
• 1/2 taza de almendras picadas.
• 1/2 taza de pasas.
• 1 manzana (pelada y picada).
• 1 pera (pelada y picada).
• 1 durazno (pelado y picado).
• 1/2 cebolla (picada).
• 2 dientes de ajo (picados).
• 2 cucharadas de aceite vegetal.
• Sal y pimienta al gusto.

Instrucciones para el Relleno:

• En un sartén, calienta el aceite y sofríe la cebolla junto con el ajo hasta que estén dorados.
• Agrega la carne cocida y deshebrada, las almendras, las pasas y las frutas. Cocina por unos minutos.
• Sazona con sal y pimienta al gusto. 
• Reserva.

Ingredientes para la Nogada:

• 1 taza de nueces peladas.
• 1 taza de Bye Bye Muu.
• 100 gr. de queso crema.
• 1/4 de taza de azúcar.
• Sal al gusto.

Instrucciones para la Nogada:

• En una licuadora, mezcla las nueces, Bye Bye Muu, queso crema, azúcar y sal hasta obtener una mezcla homogénea.
• Rellena los chiles poblanos con la mezcla preparada anteriormente.
• Baña los chiles con la Nogada.
• ¡Disfruta!

Te invitamos a ser parte de esta experiencia culinaria que une los beneficios y versatilidad de Bye Bye Muu con una explosión de sabores y texturas que rinden homenaje a nuestra cocina mexicana. Experimenta con las recetas, añade tu toque personal y disfruta sin sentir culpa alguna. Anímate a descubrir un mundo culinario nuevo en donde más que solo degustar la comida, sientas ese cálido abrazo de la tradición y la innovación en cada uno de tus platillos patrios favoritos.

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